| 제목 | 2021년 보령시어린이급식관리지원센터 안내 | ||||
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| 부서명 | 보건행정과 | 등록일 | 2021-06-25 | 조회 | 2720 |
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[중앙센터]어린이급식관리지원센터+홍보+리플릿.pdf(2.43MB)
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보령시어린이급식관리지원센터 안내
1. 목적 어린이급식관리지원센터는 「 어린이 식생활안전관리 특별법 」 제21조에 근거하여 영양사 고용의무가 없는 어린이집, 유치원 등 어린이 급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 영양 및 위생·안전 관리지원을 위해 설립.운영하고 있으며, 당 센터는 2013년 12월부터 혜전대학 교 산학협력단이 보령시로부터 위탁을 받아 운영하고 있습니다. 2. 기능 ■ 시·도 또는 시·군·구에 설칟힌 지역센터는 관내의 어린이급식소(어린이집,유치원,기타시설 등)를 대상으로 체계적으로 위생·안전 및 영양관리 업무를 수행하여야 한다 ■ 시·도에서 설치한 지역센터는 관내 시·군·구 지역센터를 총괄 관리하거나, 센터가 설치되 어있지 않은 시·군·구 지역를 대상으로 관리 업무를 수행할 수 있다. 3. 역할 ■ 어린이 급식소의 위생안전 및 영양관리를 위한 현장 순회방문지도 및 안전한 급식관리를 위한 급식소 컨설팅 등 지원할동을 한다 ■ 어린이의 균형 잡힌 영양관리를 위해 연령별 식단 및 레시피를 개발 보급한다 (연령별 맞춤형 식단, 저염식단, 알레르기 유발식품 제외식단, ) ■ 대상별(어린이,조리원,원장,교사,부모) 맞춤형 급식 위생·안전 및 영양교육 프로그램을 운영 한다 ■ 위생·안전 및 영양관리의 정보제공 및 인지도 확산을 위한 홍보활동을 확대한다 4. 관리시설(108개소) ■ 어린이집 60개소 ■ 유치원 33개소 ■ 지역아동센터 7개소 ■ 기타시설8개소 5. 도메인: http://ccfsm.foodnara.go.kr/boryeong/ |
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